Greppa logotyp

Livscykelanalys (LCA) av svenskt ekologiskt griskött

I denna rapport finns en livscykelanalys för gårdsproduktion av ekologiskt griskött. Studien bygger på data från verkliga gårdar, huvudsakligen en integrerad svinproduktion men även data från en specialiserad slaktsvinsproduktion.

År: 2009
Författare:: Boel Carlsson, Ulf Sonesson, Christel Cederberg och Veronica Sund

Senast uppdaterad: 24 oktober 2018