Under besöket, 1Aa
Hos lantbrukaren ska du vara förberedd med uppgifter om gården och du har med dig de underlag du har sammanställt för att visa lantbrukaren.
Rundvandring på gården
Är det en gård du inte känner till sedan tidigare kan det vara bra med en rundvandring. På så sätt kan du få en överblick över tänkbara förbättringsområden inför rådgivningsplanen.
Dela ut Startpaket
Visa vad Startpaketet innehåller och visa särskilt brevet och att all Greppa-dokumentation kan sättas in i pärmen.
Ta hjälp av
Som hjälp i samtalen med lantbrukaren kan du använda det bildspel vi har tagit fram. Välj de bilder du tycker är relevanta för den lantbrukare du ska till.
Miljömål och direktiv
Gå igenom relevanta miljömål
Riksdagen har beslutat om 16 miljömål. Målen berör alla delar av samhället och näringslivet. Fem av målen berör särskilt jordbruket och arbetet inom Greppa Näringen. Det är ”Ingen övergödning”, ”Grundvatten av god kvalitet”, ”Myllrande våtmarker” ”Giftfri miljö” och ”Begränsad klimatpåverkan”. Prata med lantbrukaren om vad det konkret innebär.
Vi har samlat kortfattad information om de olika miljömålen här på webbplatsen. Men du kan också läsa mer om dem på www.miljomal.se. Där kan du även hitta de regionala miljömålen.
EU-direktiv och internationella överenskommelser
Det finns ett antal EU-direktiv och andra internationella överenskommelser vars syfte är att påverka växtnäringsförlusterna från jordbruket. Gå igenom dessa med lantbrukaren.
Status på vattendrag och sjöar
Länsstyrelsen har klassat alla vattenförekomster inom ramen för vattendirektivet när det gäller till exempel näringsämnen och kemisk status. Visa de kartor som du har skrivit ut, alternativt titta i kartverktyget på datorn och diskutera klassningen av vattenförekomsten i närområdet.
Skyddade områden
Titta på de kartor som du skrivit ut, alternativt titta i kartverktyget på datorn, och diskutera om det är något särskilt som lantbrukaren måste beakta i och med eventuell närhet till skyddade områden.
Beskriv Greppa Näringen
Beskriv för lantbrukaren vad Greppa Näringen är. Det vill säga ett kunskapsprojekt som arbetar konkret med lantbruket för att nå miljömålen. I Greppa Näringen arbetar lantbrukaren på frivillig basis och kan välja mellan ett trettiotal rådgivningsmoduler. Du och lantbrukaren tar tillsammans fram förslag på konkreta lösningar som ska vara till nytta för både miljön och plånboken. På www.greppa.nu finns mer information om vad ett medlemskap i Greppa Näringen innebär.
Informera om webbplatsen greppa.nu och att lantbrukaren själv kan göra en växtnäringsbalans där.
Greppa Näringen innebär
Vi jobbar för att uppnå miljömålen
Detta genom minskade utsläpp av klimatgaser, minskad övergödning och säker användning av växtskyddsmedel. Läs mer om miljömålen.
Kunskap i fokus genom rådgivning och utbildning.
Greppa Näringen innebär kostnadsfri kvalificerad rådgivning. Rådgivningen delas upp i moduler. En modul är ett antal rådgivningstimmar inom ett visst ämnesområde. Exempel på rådgivningsmoduler är växtnäringsbalans, utfodring nöt/svin, markpackning, bekämpningsmedel, kvävestrategi och så vidare.
Tydligt helhetsgrepp om gårdens näringsflöden.
Miljöinriktad rådgivning har ju gjorts tidigare. Det nya med Greppa Näringen är att man tar ett tydligare helhetsgrepp om näringsflödena på gården. På många gårdar köps det mesta av kväve och fosfor in via fodret och inte via handelsgödsel. Det är tänkt att växtodlings- och husdjursrådgivare ska samverka kring rådgivningen.
Kontinuitet i rådgivningen.
Förändringar och förbättringar måste få ta tid. Därför läggs det i Greppa Näringen stor vikt vid att återkomma och följa upp råden som ges. Rådgivningen ska dokumenteras. Enkla miljönyckeltal som indikerar om miljöåtgärderna gör nytta tas fram. Miljönyckeltal kan vara N och P överskott, beräknad kväveutlakning eller ureahalt i tankmjölk.
Förebyggande av regelskärpningar.
Gå igenom Miljöhusesynen
Om lantbrukaren har gjort en miljöhusesyn går du och lantbrukaren igenom miljöhusesynens checklista, kapitel ”Allmänna gårdskrav”, Växtodling” och ”Djurhållning”. Diskutera kommentarer och åtgärdsförslag på de punkter där lantbrukaren kryssat i nej.
Om lantbrukaren inte har gjort miljöhusesynen, motivera lantbrukaren att fylla i den och visa på fördelarna:
- Miljöhusesynen ger en samlad bild av de krav som ställs på företaget
- Alla tvärvillkor finns med. En genomgången miljöhusesyn minskar risken att få avdrag på jordbrukarstödet.
- Med en genomförd miljöhusesyn blir det lättare för lantbrukaren och tillsynsmyndighet eller andra som skall informera om verksamheten att kommunicera.
Gör växtnäringsbalans och tolka den
Börja med att lägga in lantbrukaren som en ny kund i Vera om du inte redan gjort det. Fyll i uppgifter om namn, adress, telefonnummer, SAM-nummer m.m. Fyll i grunddata för det aktuella året.
Fyll i uppgifterna i Vera och ta fram rapporten. Tolka nyckeltalen med hjälp av jämförelsevärdet för kväve och markvärden för fosfor och kalium. Du ska även tolka växtnäringsbalansen ur klimatsynpunkt. Vi har tagit fram ett underlag du kan använda som hjälp.
Material att ta hjälp av
Utöver köksbordsmaterialet kan du även ta hjälp av:
- Tolka växtnäringsbalansen ur klimatsynpunkt
Pdf, 43 kB. - Kvävets roll för gårdens utsläpp av växthusgaser - bildspel
Powerpoint, 9 MB.
I serien Praktiska råd nr 15:1-3 finns också tips om vad du kan tänka på när du tolkar växtnäringsbalansen. Dessa riktar sig i första hand till lantbrukare som gör växtnäringsbalans på hemsidan och eftersom de inte får ut något jämförelsevärde, så blir kvävetolkningen lite annorlunda. Som rådgivare skall du dock tolka växtnäringsbalansen med hjälp av jämförelsevärdet.
Tolkning av växtnäringsbalans på gårdar med djurhållning men utan mark
Vi har samlat ihop några saker som kan vara bra att tänka på när du ska göra en växtnäringsbalans på gårdar med djurhållning men utan mark eller växtodling.
Att tänka på i Vera
När du lägger in gårdens uppgifter i Alternativ-fönstret så måste du sätta ”Areal åkermark, ha” till 1 under fliken Detaljer. Annars kommer du inte att få ut ett resultat i växtnäringsbalansen.
Det är lämpligt att börja med att göra en stallbalans för att få reda på det ”verkliga” näringsinnehållet i gödseln. Annars kommer du troligtvis få svårt att tolka växtnäringsbalansen. Justera näringsinnehållet i den gödsel som säljs från gården på genom att ändra på kortet/raden under Produkter ut. Använd det näringsinnehåll och den gödselmängd du får i stallbalansen och räkna fram en ny koncentration av växtnäring. Vill du justera mängden stallgödsel, till exempel om lantbrukaren uppger en annan mängd, så måste du räkna om koncentrationen av näring i gödseln utifrån denna.
När du har gjort stallbalansen kan du under fliken Rapporter i Stallgödselberäkningarna jämföra resultatet av stallbalansen med schablonberäkningen och utifrån detta bedöma gårdens utfodringseffektivitet. Ett näringsinnehåll som är lägre än schablonen visar på ett bra näringsutnyttjande.
Kväve
Kväve förloras i stall och lager genom ammoniakavgång och denitrifikation. Det kommer alltså att vara ett överskott av kväve i växtnäringsbalansen. Använder du kväveinnehållet i gödseln samt mängden gödsel som du får ut i stallbalansen och lägger in det i växtnäringsbalansen bör kväveöverskottet i växtnäringsbalansen ligga på samma nivå som Stallförluster + Lagringsförluster i stallbalansberäkningen.
Förlusterna baseras på schabloner och du kan i Vera endast justera dessa genom att välja torv som strömedel eftersom torv minskar ammoniakavgången, alternativt justera hur lagringen går till. Ser du en minskning av kväveöverskottet vid uppföljningsbesöket jämfört med startbesöket innebär det att lantburkaren har optimerat kväveinnehållet i foderstaten, under förutsättning att övriga uppgifter så som djurantal, strömedel och lagring är desamma.
Det finns dock flera andra saker som kan påverka kväveförlusterna ifrån stallet. Det är lämpligt att diskutera detta under besöket. Som underlag för detta finns följande skrifter om ammoniakavgång i stall:
Se även skriften om ammoniakavgång vid lagring.
Fosfor och Kalium
Då det inte sker några förluster av fosfor eller kalium i stall eller gödsellager bör P- respektive K-balansen hamna på noll. Lägger du in bortförd stallgödsel med schablonvärden på näringsinnehållet blir dock sällan balansen noll. Tar du istället värden från stallbalansen bör balansen bli noll eller nära noll.
Besvara frågor om växtskydd
På konventionella gårdar ska lantbrukaren besvara ett antal frågor om växtskydd. Diskutera utifrån dem om lantbrukaren har behov av rådgivning kring växtskydd.
Besvara frågor om klimat
För att ge oss i Greppa Näringen en möjlighet att fånga behovet av rådgivning inom klimat så har vi tagit fram några få frågor. Ladda ner dessa, låt lantbrukaren svara på dem och diskutera utifrån dem om det finns ett behov av en klimatkartläggning på gården.
Möjligheter till förbättring?
Diskutera med lantbrukaren och se om ni kan hitta områden där det finns möjligheter till förbättring genom miljöåtgärder. Utgå från växtnäringsbalansen, miljöhusesynen samt övrig diskussion och fundera kring följande frågor:
- Vilka problem inom växtodling/utfodring finns på gården?
- Vad är lantbrukaren mest intresserad av?
- Finns det problem med markpackning?
- Ligger gödslingen på rätt nivå?
- Finns det möjlighet att ändra foderstaten?
- Hur går bekämpningsmedelshanteringen till?
- Finns analyser av t.ex. stallgödsel och foder? Poängtera värdet av analyser som ett bra underlag för fortsatt rådgivning.
Fundera kring vilka områden som är mest angelägna att jobba vidare med ur ett företagsekonomiskt perspektiv och med tanke på miljön.
Dokumentera er diskussion i korta ordalag.
Material att ta hjälp av
- Checklista: Ammoniakförluster vid lagring av stallgödsel och andra organiska gödselmedel.
- Checklista: Ammoniakförluster vid spridning av stallgödsel och andra organiska gödselmedel.
Gör en rådgivningsplan
Gå kort igenom de rådgivningsmoduler som finns. Beskrivningar av de olika modulerna finns i lantbrukarens pärm. Välj tillsammans ut de mest intressanta och relevanta utifrån de diskussioner ni haft och lantbrukarens intresse och gör en rådgivningsplan. Planen ska täcka de närmaste tre åren och förslagsvis innehålla två rådgivningar per år. Läs mer om rådgivningsplanen.
Senast uppdaterad: 28 februari 2023